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“可可琳纳杯”婚礼蛋糕创意大赛圆满闭幕

发布时间:2016-11-01

       27日,“可可琳纳杯”第二届全国婚礼蛋糕创意大赛于上海新国际博览中心圆满落下帷幕,中国焙烤食品糖制品工业协会秘书长张九魁、可可琳纳食品贸易(上海)股份有限公司董事总经理罗建强、全国饼店委员会秘书长缪祝群、上海食品协会副会长史见孟等出席了闭幕仪式。


       本次大赛由中国焙烤食品糖制品工业协会主办,可可琳纳食品贸易(上海)股份有限公司独家冠名赞助,以创意婚礼蛋糕为主题,面向全国行业内人士征集作品,据悉,大赛从8月9号正式启动开始,共收到100多个作品,最后有30位选手的作品冲入决赛。


       此次大赛担任评委的是全国饼店委员会副会长王伟明、现代食品学校甘校长、王森国际咖啡西点西餐培训学校韩磊老师、兰陵蛋糕店总经理赵霖先生以及可可琳纳食品贸易(上海)股份有限公司烘焙销售总监李玉红女士,裁判阵容强大。


      大赛吸引了来自全国各地众多的烘焙师,最后通过预赛进入决赛的有30位选手。现场比拼技艺,角逐激烈。       

    

        经过2天的切磋,选手们都成功地完成了自己的作品。最后决出铜奖10名,银奖2名,金奖1名。

      可可琳纳本着“不忘初心,因善而美”的企业宗旨,必将不断地助力中国的烘焙事业更上一层楼。  

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